しばしお休みしておりました、南仏生まれの”トロペジェンヌ”再開しました。
風味豊かなブリオッシュに、自家製カスタードクリームをベースにコアントロー等で香り付けしたクリームをサンドしてます。 まっ、簡単に言えば”大人の為のクリームパン”ですね。
お試しあれ。
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