春の新作...

春の新作① ”春野菜のフォカッチャ”

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フォカッチャ生地に、春キャベツ、ブロッコリー、空豆をゴリゴリ練りこみ、アクセントにアンチョビを。(写真は焼く前の生地ですので…)

春の新作② ”春キャベツとハーブソーセージ”

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こちらもフォカッチャ生地にカレー粉でスパイシーにした春キャベツと、ジューシーなハーブソーセージを。仕上げにパルメザンを振りかけてと。

旬なものを食べてルンルンな週末を。

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