フロマージュ

12646973_666054733497642_2316618533338514495_n

”フロマージュ マンス”

バゲット生地を、ピザ職人の様に真上にも投げながら薄〜く延ばし(イメージは)、ゴーダチーズとイタリア産グラダーノチーズをかけて、パリパリに焼いとります。
焼き上がりにハチミツをタラ〜っと。

酒屋にダッシュしたくなりますよ…

Comments are closed.